Destylarnia Highland Park w 2013 roku wypuściła serię whisky bez oznaczenia wiekowego przeznaczoną do sprzedaży w sklepach bezcłowych na lotniskach. Wyspy Orkney, gdzie położona jest destylarnia, były pod wpływem Norwegów od 9 do 13 wieku. Einar, od którego imienia whisky przyjęła nazwę, był, jak twierdzi producent, earlem wysp od 1014 do 1020 roku, kiedy to zginął w jednej z bitew. Etykietę zdobi topór Einara, symbol tego stanowczego i surowego władcy.
Whisky była leżakowana zarówno w beczkach po sherry z amerykańskiego dębu jak i w beczkach po sherry z dębu europejskiego. Dzięki temu whisky ma złoty przyjemny dla oka kolor.
Zapach jest przyjemny i ciekawy, od torfowego dymu, przez karmel, po suszone owoce.
W smaku słodka i nieco dymu.
Podobnie finish, prezentuje słodycz i torfowy dym.
Moim zdaniem bardzo przyjemna whisky. Zdecydowanie polecam.
| Pochodzenie | Islands, Szkocja |
| Wiek | – |
| Alkohol | 40% |
| Cena (1L) | ok. 290zł |