Whisky z Islay, a do tego jedna z moich ulubionych marek.

 

Quarter Cask w nazwie whisky oznacza, że została ona poddana tak zwanemu podwójnemu starzeniu. Po pierwszym etapie odbywającym się w standardowej beczce po burbonie wykonanej z amerykańskiego dębu, przelewa się ją do bardzo podobnej beczki, jednak czterokrotnie mniejszej. Zabieg ten pozwala na większy kontakt whisky z beczką, a co za tym idzie intensyfikuje jej smak mimo krótkiego czasu leżakowania.

Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig Quarter Cask

Whisky ma bardzo charakterystyczny dla Islay zapach torfowego dymu z lekko owocowym przełamaniem.

Smak słodkawy z dobrze wyczuwalnym dymem. Nieco ostra, choć i tak nie bardzo jak na swoje 48%.

Zdecydowanie jest to wyśmienita whisky, którą z czystym sercem mogę polecić.

Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig Quarter Cask

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *